A Escola Básica Municipal João Batista da Cruz, no Mariscal, foi palco nesta segunda-feira de uma iniciativa inédita em Penha: a utilização do sistema de self service no recreio das crianças. Um buffet foi organizado no pátio do colégio, em frente à cozinha. No cardápio, arroz, macarrão, frango ensopado, feijão, e salada de tomate com cebola.
A ideia, segundo a secretária de Educação de Penha, Suselli Anacleto Batista tem o objetivo de reduzir o desperdício, já que os alunos podem escolher os alimentos e as quantidades, e também garantir autonomia para as crianças menores.
“Essa forma de oferecer a alimentação aos alunos atende a uma determinação do Programa Nacional de Alimentação Escolar”, explicou a secretária.
O buffet do João Batista da Cruz foi instalado no colégio de maneira definitiva e a Secretaria de Educação está licitando os equipamentos para ampliar o projeto para todas as escolas de Penha.
